好一段時間沒有寫創新美食店的主題介紹了，今天剛好手癢且最近又有吃到不錯吃的店，就來跟大家分享囉！^^
是這樣的，平常上班時間緊迫，所以早餐通常都隨便吃個土司夾花生醬，再搭配一杯牛奶就解決了！唯有週末六日，才能好好放鬆心情，吃頓”有感覺”的早餐！
由於住在三重高中附近，附近有很多早餐店，因此都會利用週末六日，到不同早餐店去嘗試不同口味的早餐。而這陣子最讓我印象深刻及最愛光顧的早餐店，就非「弘爺漢堡」莫屬囉！
（不是都是一般的連鎖早餐店嗎？有啥特別的呀？？）
原本我也是這麼想，但有次經過「弘爺漢堡」時讓我改觀了。
一開始經過時，就發現幾件事情（行銷人員的職業病～愛觀察 哈！）：
1. 外面排隊點餐人潮很多（跟旁邊兩三家早餐店比起來多很多人）
2. 學生族群居多（因為有些三重高中的學生週末回到學校圖書館K書）
3. 裡面空間寬敞，提供很多書報雜誌小說供來店吃早餐的人閱覽
也因此，這吸引我的目光，讓我興起也光顧吃一次看看的興趣！
輪到我點餐的時候，發現～哇！怎有這麼多的選擇呀！葷的、素的都有，口味、種類怎如此之多…….這該點什麼來吃才好哩！最後我點了一個 【蔥抓餅＋蛋以及一杯冰咖啡】來試吃看看！
當餐點送上來時，金黃色外表的蔥抓餅看起來真的很讚！
趕緊咬一口看看，酥脆有咬勁的口感，再喝上一口冰咖啡，只能說～絕配啦！
圖片引用來源：弘爺蔥抓餅
自此之後，每逢週末假日，就會到「弘爺漢堡」吃他們不同口味的早餐，順便看一起報紙、雜誌，愜意的渡過我的早餐時光！
除了蔥抓餅外，還有些不錯吃的，在此也推薦給大家知道！
如：泰皇檸檬雞（喜歡吃酸的朋友可以試看看）、納豆豆漿（很養生的感覺！）、華爾滋捲餅（不錯吃，推薦！）、義式雞腿肉（吃了不會讓人覺得太膩、料又很豐富）….等等【因我拍照技術不好，所以上網抓了一些圖片供大家參考囉！^^】
（講了這麼久，你還沒說這家店在哪耶！？）好啦！提供地址及地圖供網友們有機會去吃看看囉！
弘爺漢堡—集美店
地址：台北縣三重市集美街210-2號
資料轉載來源出處：
介紹完弘爺漢堡的美食，也推薦我自認不錯吃的餐點之後，
接下來我們就可以來討論～
為什麼同樣是早餐店，
「弘爺健康廚房」他的生意就是比附近別家早餐店還要來的好哩？！
有什麼特別的經營之道值得我們來學習？
創新之處為何？
【口味多元化】
早餐咩！當然是要有多樣化的選擇，客人天天吃才會吃不膩，您說對吧！
我簡單看過了MENU，早餐有分「現烤三明治」、「現烤土司」、「現烤厚片」、「蛋餅」、「漢堡」、「香酥派」、「吉士堡」、「綜合」、「鬆餅」、「鐵板炒麵」多達十大分類，而每一分類底下，幾乎都還有五、六種以上的口味選擇！
而我發現弘爺與其他早餐店最大的差異，
就是除了葷食的早餐外，他們還有【素食早餐】喔！
這是我覺得他們很用心經營之處，將吃葷吃素的早餐族群都照顧到了！^^
【將客人視為一家人】
我覺得賣東西，除了商品品質好之外，更重要的是要【賣心】，
此外怎說？
就以「弘爺健康廚房」來說，早餐店的靈魂人物～負責掌廚的老闆娘，
將每一位來的客人視同自己的家人，
會將客人喜愛的早餐搭配熟記起來，
下次來時，就會問說～”老樣子是吧！”
讓客人備感親切，就像媽媽知道自己的小孩喜歡吃什麼東西一樣？
且遇到高中生考期到時，都會不忘替學子們加油打氣！
（讓吃早餐的學子一早就收到滿滿的鼓勵！元氣百倍！）
【用心處理餐點】
「弘爺健康廚房」賣的食物，我發現不管是烹飪時或包裝時，都比其他家早餐店來的用心及乾淨，為讓消費者吃的安心，他們會把相關的安全證明，貼在醒目之處，讓客人的吃的健康也吃的安心！
但最讓我印象深刻的，就是我第一次去吃點地瓜抓餅時呀！
因為是被分類在素食早餐類，再我點餐之後，
老闆娘還會詳細的問說是吃【全素】還是【方便素】喔！，
（第一次我故意說【全素】，準備看老闆娘如何處理？！因為我只看到一個烹飪用的鐵板而已？！）
結果她竟然拿出另外一個平底鍋，說這是專門烹飪素食食品的，就只是因為我說我吃全素！（真的是超用心的！）
【店內擺設如同家裡一般】
有些早餐店為了讓桌子的輪轉率高些，因此都不會提供書報雜誌讓來用餐的客人觀看，希望客人趕緊吃完後走人，讓下一個客人能夠用餐！
但「弘爺健康廚房」不但提供了當日報紙，還提供多種雜誌、小說、漫畫，讓來用餐的客人可以輕輕鬆鬆，不敢時間的狀態下，一邊看書報雜誌，一邊享用早餐！
這樣一來，客人想來用餐的意願就大大提升囉！
此外，老闆娘還會用心將優惠特家組合餐點，用海報布置的美美的，
貼在牆壁上讓客人點餐時可以多一種優惠選擇！（經濟不景氣，老闆娘也替大家省荷包！）
以上，是對「弘爺健康廚房」經營上一些小小的看法，
提供給有志想經營連鎖早餐店的網友們一些意見，
時機歹歹，同樣是賣東西，
只要肯多花一些心思，就可以創造出與別人不同的創新感受價值喔！
畢竟，誰都想要花同樣的錢，享受更物超所值的加值服務，
您說，是吧！
下面是從網路上搜尋到，有關弘爺董事長接受專訪時的文章，
看完後，終於瞭解原來就是董事長的如此用心，
才會讓下面的連鎖加盟店經營的如此成功呀！^^
資料轉載來源出處：
海安路，就是這樣一段段成長起來的古老街道！
海安路地理位於台南市中西區，南北貫穿市區，由北起橫跨成功路、民族路、民權路、民生路、中正路、府前路、永華路，再向南延接至夏林路段，沿路與原夏林商 圈連成一條縱深一千餘米的商業聚落。各類餐廳、小吃、服飾、餐飲及露天咖啡等商家綿延其中，加上街頭藝術裝置的點綴，形成具備多元飲食特色的時尚大道。
在這條路上，每日晨曦初現，一些販賣如青粥小菜、魚羹、滷肉飯的傳統小吃，往往是最早開門的店家，為的是迎接老一輩民眾的過早(吃早點)習慣；中午時分， 茶飲、簡餐店、飯館接著陸續登場，為附近上班族的中餐而忙碌；直至日夜交替，川流不息的人潮再移師海鮮炭烤店，越夜越熱鬧；深夜零時，Pub、露天咖啡繼 續接棒，通宵直至天明。於是一整天的商機接力，讓海安路就如同日夜閃亮的明珠，二十四小時喧鬧的不夜城，成為一個相當特殊的景象。
海安路腹地很大，南段鄰接中正路，同屬南市最繁榮的商業區域；北段與水仙宮市場、永樂公有零售市場等相接，都是南市重要的傳統市場之一。所以包括中正路商 圈、民族路周圍、夏林路一帶，都和海安路緊鄰，民族路以北的海安路段形成頗具特色的沙茶火鍋區，夏林路是知名的碳烤一條街，民族路則有許多府城特色小吃。 您若是到海安路夜遊，絕對可以逛得盡興，大飽口福。
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● 企業簡介 炫光螞蟻科技成立於2001年3月1日，由具有多年通訊及軟體開發經驗的資深工程團隊所組成。由於具有堅強扎實的技術開發能力，因此當公司成立初 期，將研發成果公開在網際網路以後，立刻受到國外專業多媒體設計網站熱烈的重視與討論，並受到眾多使用者的肯定與推薦。也因為研發的產品口碑甚佳，本公司 迅速累積多家國外重量級的多媒體製作公司與寬頻網站用戶。近年來，本公司除了軟體產品開發外，更致力於開發行動通訊多媒體平台及服務。 炫光螞蟻科技自成立以來，一直自我定位為專業互動式多媒體視訊製作技術及寬頻內容播送平台的提供者，在未來發展上，也期許在這塊領域中努力不懈、永續耕 耘。 |
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3G行動通訊多媒體平台及服務 影音V卡 摩客簡訊家族 軟體產品 1.icePlayer / iceProjector flash去背工具。 2.SWF2Video / SWF2Video Pro / SWF2Video Plug-in for Adobe Premiere 將flash轉成avi /vcd / dvd格式的轉檔工具。 3.FMPlayer / FMProjector flash和video整合的互動視訊工具。 |
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猶記得，從高雄北上的時候，望著窗外的陰雨，心頭上懸掛著是這次水映自然的聚會。
所以星期五晚上到達台北車站，不顧行囊的輕重，還是決定先去北義極品吃飯，獨自一人冒著毛毛細雨，在民權西路中尋找店家的身影。終於在小小的招牌下看到了北義極品。
打包好不路的小傘進入後，映入眼簾的是鵝黃色的燈光，褐色與黃色搭配的桌椅，點餐的第一印象，是范老闆親切的招呼，看了看菜單，不路最後點了一般簡餐價的三杯雞飯。
雖然是范老闆雖然是店經理，但卻內外場都自己來，經常性的幫客人點餐、倒水、送餐，十分用心。
隔天一早，夥同Ricky、Andy我們一同就先去北義極品開會議，吃早餐、中餐，一直到聚會的時間到來。
那時的心情，很高興也很興奮。
尤其看到部落客一個一個到來，我們還真的一時招呼不過來呢!!
『原來你就是不路呀』、『請問不路是哪一位』當橘子阿潔、愛耳摩…等等部落客到來一一詢問，不路才發現原來只有自己沒把自己照片放上網路。
不過好佳在，部落客都有著熱情的特性，很快的聚會就開始了。
會中三位講著的都受到熱烈迴響，Andyliu主講分享與散播、愛耳摩主講音樂盒串連行銷經驗、橘子阿潔敘述個人部落格的心歷路程，各有特色的內容，十分精采，原先預計五點結束的聚會，會後大家還依依不捨的先後離開，就連Vista在買書之後，還折回來再與部落客們聊天拍照，Andyliu與其他部落客甚至還留到晚間七點多。
那一天的聚會，真的，很溫馨。
成功的聚會除了準備完善，還需要與會的朋友支持，雖然不路在會中細節部份頻頻狀況，但細心與大方的部落客都十分包容與體諒。
真的很感動，也謝謝大家!!
K哥-果然名不虛傳，我會記得你的攝影功力，日後再向您討教一番
Nick-『需求分析』這好，等我技術強點我會注意這部份。如果你有寫部落格，記得通知我ㄧ聲
Vista-雖然聚會中沒有與您有太多對話，但博學的您，是值得我們學習的對象
Jasmin-不路一直記得這單字拼法，上台北前也查過發音，怎還是忘了，哎呀呀下次一定會記住，您的文章真的要推薦大家拜讀!!
小珊&小楊-不路一時的疏忽與狀況，真的謝謝你們的包容，下一次會改善。一直沒跟你們說，你們是很棒的一對哦!!
愛耳摩-認識妳也有一年多了，風潮音樂是很讚的公司，從聚會開始到結束，不路都很替妳高興，也覺得當初的邀請是對的，五月風潮、黃建為..等等。當看到那時與妳聯手製作與發想的音樂盒，在PPT上一一展露，真的十分感動。希望此次聚會可以讓你找到更多合作對象。
橘子阿潔-我沒有拐你過來啦，希望妳來的值回票價呀，感謝妳的遊戲，雖然人數不多，但大家都玩的很開心，下一次我會準備小禮物的。
最後謝謝烘培小魔女贈送的餅乾^^。
照片部分，不路堅持用光圈先決留下原有的氣氛，所以沒打閃光，不過拍了四百多張在選擇後也僅存一百多張，除了數位相機有問題常會對錯焦之外，也把一些購圖不佳的照片刪除。
【部落客迴響】
黑米收藏Vista 2.0 - 維斯塔日記 - » 聚會、風潮、愛爾摩
黑米收藏【愁漪‧不路部落格】(活動)部落*自然*魅力 水映自然聚會，圓滿
持續更新............
Yahoo！奇摩昨（8）日宣布將推出「搜尋榜」服務，提供八大類關鍵字排行榜，協助廣告主與網友掌握最新搜尋趨勢，希望做大搜尋行銷市場大餅。Yahoo！奇摩也透露，年底還將把部落格資訊整合進搜尋範圍中。
Yahoo！奇摩搜尋暨社群服務事業部總監鄭雅仁昨日表示，新服務將提供熱門、爆紅、知識+、部落格、生活+、圖片、影片與電影八大關鍵字廣告排行榜，讓 使用者可以隨時掌握搜尋趨勢。例如，最近的爆紅關鍵字就有名導李安的新作「色戒」與直銷機構「森青利通」等，頗符合時事。使用者還可查詢過往資訊、最多可 回溯至三年前。
鄭雅仁說，據創市際公司調查，目前Yahoo！奇摩網站的到達率高達88%，已在台灣市場有領導地位。
【2007/10/09 經濟日報】 
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WBSA 主要包含以下四個規範體系：「WBSA個人認證規範」、「WBSA企業認證規範」、「WBSA機構認證規範」、「WBSA高等教育認證規範」。這些體系科學性地定義出包括個人、企業、顧問機構與高等教育的各項發展系統、流程、組織架構的規範與評核標準。以培育商務策劃（企劃）人才與提升整體社會競爭力為主要目標。1999 年WBSA 規範被引入中國大陸；在其有關部門的幫助及推動下， 2000 年WBSA正式特許在中國執業，正式在中國大陸推廣WBSA個人認證規範。並於 2004 中國勞動和社會保障部正式發佈「商務策劃師」成為中國大陸十種新職業之ㄧ，實行學歷文憑和職業資格證書兩種証書制度。勞動和社會保障部正式頒布「商務策劃 師」國家職業資格標準，制度性規範商業企劃（策劃）職業的人才素質標準。目前全中國已有 33 個城市設立 WBSA 特許機構，截至 2003 年 12 月底統計，全中國大陸有 5000 人參加 WBS-A 的培訓認證，其中通過 WBSA 高階商務策劃師認證 286人，WBSA 中階認證2800 餘人，WBSA初階認證已在中國大陸大學、職校中啟動，成為八大黃金國際證照之ㄧ。
獲得WBSA認證的策劃（企劃）人才受到推廣國家公認，目前已有多個國家和地區適用該認證，引入WBSA規範來全面發展商務策劃（企劃）業，推動創新事業發展，受到愈來愈多政府、企業、科技界的重視。
【活動報導】
大家有RSS了嗎？
擁有它…
讓我們RSS在一起！
RSS，相信很多人都聽過了，但它到底是什麼呢？
透過小小教學，讓您擁有它。
這次的串聯活動，就讓我們RSS在一起吧！
活動辦法：
1. 藉由以下的小小教學，與其它網路資料，建立適合你的RSS。
2. RSS「WBSA企劃人俱樂部」部落格後，回應此篇文章，並告知我們您的部落格網址。
活動回饋：
1. 讓您即時獲知「WBSA企劃人俱樂部」最新訊息，如課堂資訊等。
2. 只要您是學員，我們會將您的部落格連結，放在「WBSA學員部落格」的連結區裡（可以註明您是學員喔）。
3. 我們也會RSS您的部落格，讓我們的部落格彼此交流、分享。
4. 讓我們RSS在一起，一起壯大我們的部落格。
心動不如馬上行動，有RSS的快快加入「WBSA企劃人俱樂部」，並回應此篇文章喔！
沒有RSS的，也沒著急，快快往下看！
RSS小小教學：
RSS是什麼？簡單來說，「讓網站的管理者可以把網頁內容傳給訂閱戶。」
有了RSS，它會告訴你，網站多了哪些文章，你只要選擇需要、想看的進入觀看，不需要每天到各部落格察看，方便你節省許多麻煩。
我們不談一些專有名詞，只簡單介紹一個比較簡單使用的RSS，大家也可以參考其它網路資料，建立適合你的RSS。
＊ SharpReader軟體
1. 必須先安裝微軟的「.NET Framework」。（軟體可從此連結http://www.wretch.cc/blog/?inc=rss_blog獲得）
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RSS使用教學（無名小站）http://www.wretch.cc/blog/?inc=rss_blog
除了 RSS Reader Panel，還有 Bloglines：http://sanwangx.brain-c.com/archives/2004_05/26_34/
聯合：http://udn.com/rss/reader1.html#
http://tw.mxie.com/misc/html/RSS/index.php?agent=30101
【文章分類】
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聽音樂，就對了。
這是誠品音樂館敦南店blog 以後會跟大家長相廝守
想買專輯，則請直接來門市
這裡很簡單，只有音樂。
→誠品敦南音樂館
【商業部落格解析】
一、部落格文章分類架構：
1.好新new！！：
新上架
新消息
2.好聽：
indie
pop&rock
electronic
jazz
world music
others
3.好看
4.好主題
5.誠品音樂好現場
6.好現場
7.好訪談
二、其他主題架構：
三、行銷妙點子：
【誠品音樂部落格】將部落格名稱及網址透過類似「租屋之小紙條」， 可讓樂友自由撕取，一方面可省下DM印刷行銷費用，二來又可加深樂友的印象！，三則是可在每排音樂架上張貼，增加部落格之曝光度，且小紙條被撕光後，又可 以輕鬆補上新的，若一小張廣告有10個小紙條，架上若貼了第三張廣告，代表已經至少有20張小紙條從這架上被撕走，藉此也可順便統計到過這架上看過音樂 CD的人數有多少，真是一個不錯的行銷＋客人人數統計的方式。
四、心得解析
上周六獨自一人至敦南誠品尋找新的創意靈感，逛著逛著就逛到地下室的唱片行，一待就是一整個下午..............
熟悉版主Ricky我的朋友們都知道，我從小就學習鋼琴，並通過山葉鋼琴六級檢定（算是對自己的一種能力肯定吧！！）。高中則參加管樂社擔任豎笛首席，大學則是考進了學校文化華岡合唱團、外面則是考進了金穗合唱團及台北愛樂合唱團的大團、青年團，在國家音樂廳曾有過十多場的演出............。因此對音樂算是有種莫名的情愫在吧！！且每當心情低落時，便是把自己丟到唱片行中待個半天一天的，等出唱片行後就又是充飽電，準備迎接接下來一連串的挑戰.....
言歸正傳，誠品樓下唱片行的音樂繁多，之前有個讀國立藝術大學的朋友就曾跟我說過，他找不到的音樂就是都到誠品這邊而找到的，且有些比較特殊、稀有的唱片誠品都可能只進個幾張而已，所以每次到這邊就都會抱持尋寶的心情前來尋寶。
而這次的新發現則是發現架上都貼有小紙條（像是房屋出租的那種小紙條），上頭提供誠品部落格的名稱及網址，可以讓有興趣的樂友自由撕取拿回家。回到家後便迫不及待上網察看資料，果真好的資料還真是不少勒！！
以後有問題也可以透過誠品部落格詢問版主囉！在此今天就提供誠品音樂館的部落格與大家分享囉！！^^
